Hellerprogramma

Het Hellerprogramma is bedoeld voor mensen die verslaafd zijn aan koolhydraten en hun eetgewoonten willen veranderen. Het programma helpt mensen een nieuwe levensstijl te vinden. Volgens het Heller-programma komt koolhydraatverslaving voort uit een verstoorde insulineverhouding. Daarom kunnen schommelingen van het gewicht verkleind worden door het insulineniveau te reguleren.

Koolhydraatverslaving houdt verlangen naar producten die rijk aan koolhydraten zijn in. Het lichaam geeft niet het signaal af te stoppen met eten wanneer men koolhydraten eet waardoor men steeds meer wil. Het teveel aan insuline wordt uiteindelijk omgezet in lichaamsvet.

Tijdens het Hellerprogramma mag men twee keer per dag een vezelrijke, magere maaltijd met weinig koolhydraten eten en één beloningsmaaltijd waarbij alles mag. Voorwaarde is wel dat men niet langer dan een uur over de maaltijd mag doen.