Brooddieet
Gedurende het brooddieet eet men om de dag uitsluitend volkorenbrood. De andere dagen mag je normaal eten. Als groot voordeel van dit dieet wordt wel genoemd dat het eenvoudig vol te houden is zonder hongergevoel en dat dit dieet het genieten van eten bevordert. Vanzelfsprekend leert dit dieet je geen gezonde eetgewoonten aan. Hierdoor kan na het stoppen met het dieet al snel gewichtstoename ontstaan.
Bij het brooddieet eet je om de dag alleen volkorenbrood. Je mag wel water, thee of koffie zonder melk en suiker drinken. De overige dagen mag je normaal eten, zoals je gewend bent. Wel wordt goed en gevarieerd eten aanbevolen om lichamelijke problemen te voorkomen.