Pittige pompoen-sinaasappelsoep!

Haal de zon naar binnen met deze pittige pompoen-sinaasappelsoep! Ingredients 1 kilo pompoen 3 aardappels 2 uien 1 rode peper 1 stuk gember (ongeveer 40 gram) olie 3 tl. kerrie 500 ml. sinaasappelsap 2 blokjes groentebouillon 4 bosuitjes 300 gram rundergehakt zout en peper staafmixe P
Read More

Bereidingstips groene smoothies

Wil jij veel groente en fruit binnenkrijgen op een gemakkelijke manier? Groene smoothies drinken is het antwoord. Deze gezonde groene drankjes worden gemaakt van fruit, groene groentes en water. Hartstikke simpel dus, en ook nog een ontzettend gezond. Waarom zou je groene smoothies mo
Read More

Het paleo dieet en zijn recepten!

Paleo dieet Het paleo dieet houdt de keuken in van onze verre voorouders. Dit houdt in dat je meer natuurlijke voeding gaat eten, net zoals de mensen dat vroeger deden. Momenteel doen we dit veel te weinig, terwijl ons lichaam hier net op ingesteld is. Nu vinden we te veel junkfood en
Read More

Tagliatelle met superverse tomatensaus en gerookte forel

Een supersnel recept van sterrenchef Gordon Ramsay. Klaar in een handomdraai! Ingredients 6 Roma-tomaten 15 zongedroogde tomaten in olie (ongeveer 85 gram) 3 teentjes knoflook (grof gehakt) 4 sjalotten (grof gehakt) 175 ml. olijfolie sap van 1/2 citroen 500 gr. tagliatelle 600 gram ge
Read More

Warme paddenstoelensalade met hazelnoten

Verras je vrienden met een heerlijke salade – ook in de herfst! Ingredients 150 gram hazelnoten 2 eetlepels gesnipperde sjalotjes 3 eetlepels sherry of witte wijnazijn 9 eetlepels olijfolie (extra vergine) ongeveer 8 ons gemengde paddenstoelen, in plakjes gesneden 2 eetlepels ongezout
Read More

Kogelbiefstuk van de grill met gewokte groenten

Tip: koop je biefstuk bij een slager of op de markt, dat is vaak veel lekkerder dan van de supermarkt! Ingredients 300 gram kogelbiefstuk 250 gram sperziebonen 1/2 bakje cherrytomaatjes 1/2 bakje kastanjechampignons 1 teentje knoflook 1 runderbouillionblokje 2 eetlepels olijfolie pepe
Read More

Spinaziesalade met kip

Zin in een snelle salade? Gebruik eens verse spinazie in plaats van sla! Ingredients 400 gram kipfilet 600 gram verse spinazie 4 eieren 20 zwarte olijven 2 rode uien 1 bakje cherrytomaatjes Parmezaanse kaas balsamico azijn wit peper zout water Prep time: 6 Cook time: 14 Servings: 4 Mo
Read More

Groentelasagne met gepocheerd ei en wilde spinazie

Met deze overheerlijke groentelasagna kun je zoveel variëren als je maar wilt door groenten toe te voegen of weg te laten. Ingredients 2 courgettes 2 trostomaten 2 aubergines 200 gram wilde spinazie 2 eieren 2 teentjes knoflook azijn balsamico azijn 1 eetlepel olijfolie peper en zout
Read More

Winters runderstoofpotje

Deze runderstoofpot met rode wijn en tijm kun je op een eerder tijdstip maken, dan hoef je het alleen nog maar op te warmen. Ook kun je het goed invriezen! Ingredients Ingrediënten 1 runderbouillonblokje 500 g magere runderriblappen, in dobbelsteentjes 25 g bloem 1 el olijfolie 2 uien
Read More

Pompoen-preisoep met pit

Een pittig soepje met een vleugje oosterse keuken door de toevoeging van komijnpoeder en chiliflakes. Lekker! Ingredients 40 ml olijfolie 500 gram pompoen, geschild en in stukken 1 dikke prei, in dunne ringen gesneden 250 gram aardappel, in stukken gesneden 3 teentjes knoflook 3 steng
Read More