Bereidingstips groene smoothies

Wil jij veel groente en fruit binnenkrijgen op een gemakkelijke manier? Groene smoothies drinken is het antwoord. Deze gezonde groene drankjes worden gemaakt van fruit, groene groentes en water. Hartstikke simpel dus, en ook nog een ontzettend gezond.

Waarom zou je groene smoothies moeten drinken?

Doordat je met groene smoothies in één keer je dagelijkse hoeveelheid fruit en groenten binnenkrijgt, zijn ze natuurlijk hartstikke gezond. Ze bevatten vitamines, vezels, mineralen en antioxidanten.

Dat alleen al is meer dan genoeg reden om vandaag nog te beginnen met het drinken ervan. Maar er zijn meer voordelen. Groene smoothies:

• Zorgen ervoor dat je jezelf fit en energiek voelt
• Helpen je om een gezonde huid te krijgen die straalt
• Komen goed van pas als je wilt afvallen
• Kan je ieder moment van de dag drinken
• Zorgen ervoor dat je minder zin krijgt in tussendoortjes
• Bieden je veel mogelijkheden om te variëren
• Zijn simpel en snel te maken
• Zijn lekker!

Wat heb je nodig om een groene smoothie te maken?

Ben jij ook overtuigd van de voordelen van groene smoothies en wil je er het liefst vandaag nog eentje drinken? Dit heb je nodig:

• Een blender*
• Water
• Fruit
• Groene groente

* Als je geen blender hebt, kan je jouw groene smoothie ook met een staafmixer maken.

Je kan allerlei verschillende soorten groenten en fruit kiezen. Je kan zelfs groene kruiden of het groen van worteltjes of bieten toevoegen. De mogelijkheden zijn dus eindeloos.

Inspiratietips voor je groene smoothie

Weet jij niet zo goed waarmee je moet beginnen? Wij helpen je natuurlijk graag op weg met ideeën voor het groente en fruit in jouw smoothie.

Groenten voor in je smoothie:
• Alle verschillende soorten sla:
botersla, romeinse sla, veldsla, rucola, etc
• Snijbiet
• Boerenkool
• Andijvie
• Postelein
• Paksoi
• Chinese Kool
• Courgette
• Palmkool
• Selderij
• Raapstelen

Fruit voor in je smoothie:
Alhoewel de groenten het belangrijkste onderdeel van de smoothie zijn, is het ook lekker om fruit toe te voegen. Voorbeelden van fruit die je kan gebruiken zijn:
• Bananen
• Kiwi’s
• Appels
• Blauwe bessen
• Peer
• Mango
• Ananas
• Citroen
• Avocado

Wat kan er nog meer in?
Zoals je net ook kon lezen, kan je ook kruiden aan je groene smoothie toevoegen. Zo kan je nog meer variëren. Ook maken deze kruiden je smoothie extra gezond. Peterselie, koriander, munt, dille, basilicum en citroenverbena zijn enkele voorbeelden van kruiden die hiervoor geschikt zijn.

Wil jij echt “all natural” gaan? Dan kan je ook planten gebruiken. Bijvoorbeeld brandnetels, paardenbloemen, zuring of zevenblad. Als je jouw smoothie extra gezond wilt maken, kan je ook een van de vele populaire superfoods eraan toevoegen. Je kunt onder andere chiazaad, hennepzaad of goji bessen toevoegen.

Er zijn natuurlijk nog veel meer mogelijkheden, dit zijn enkel wat ideeën. Als je de smaak van de groenten in je smoothie niet zo lekker vindt, kan je gewoon wat meer fruit toevoegen. Ook kan je ervoor kiezen om in plaats van water (vers geperst) fruitsap in de blender te doen.

Hoe maak je jouw groene smoothie?

Een groene smoothie maken is heel eenvoudig en binnen no time gedaan. Volg het onderstaande stappenplan.

Stap 1: Kies je groenten, fruit en eventuele kruiden
Stap 2: Was alle ingrediënten grondig
Stap 3: Snijd alles in grove stukken
Stap 4:Doe het fruit in de blender, houd de groentes nog apart.
Stap 5: Voeg net zoveel water doe tot het fruit net onder water staat
Stap 6: Blenden maar!
Stap 7: Voeg daarna je bladgroentes en eventueel wat kruiden toe
Stap 8: Blenden tot je de consistentie hebt die jij wilt
Stap 9: Drink en geniet!

Meer inspiratie en lekkere recepten? Bekijk dan ook eens de volgende website: www.groenesmoothiesrecepten.eu

Droog trainen: de beste aanpak!

Veel mensen willen in de zomer een mooi gespierd buikje hebben. Wanneer je de onderhuidse vetlaag weg traint, krijgen je spieren meer definitie. Dit noemen we droog trainen. Het is niets anders dan zo veel mogelijk vet verliezen met zo veel mogelijk behoud van spiermassa. Veel mensen die aan krachttraining doen, willen droog trainen wanneer ze voldoende spiermassa hebben opgebouwd.

Lichaamsbouw
Iedereen heeft een andere lichaamsbouw. Sommige mensen hebben van nature een hoog vetpercentage terwijl anderen van nature een laag vetpercentage hebben. Voor mensen met een laag vetpercentage is het makkelijker om droog te trainen dan voor mensen met een hoog vetpercentage. Daar in tegen is het voor mensen met een hoog vetpercentage makkelijker om spiermassa te trainen dan voor mensen met een laag vetpercentage. Het aankomen in spiermassa wordt ook wel bulken genoemd.

Voeding
Voeding is bij het droog trainen erg belangrijk. Dit komt omdat je wel je vetmassa wilt verliezen maar niet je spiermassa. Wanneer je jezelf gaat uithongeren zal je vetmassa verliezen, maar ook spiermassa. Dit is dus geen goed idee. Tijdens het droog trainen is het belangrijk dat je bijhoudt wat je allemaal eet. Omdat mannen ongeveer 2500 kilocalorieën verbranden per dag en vrouwen 2000, moet je opletten dat je niet boven deze grens komt. Wanneer je boven deze grens komt, zullen de calorieën opgeslagen worden als vet.
Tijdens het droog trainen is er veel motivatie nodig. Zo moet je tijdens het droogtrainen een avondje uit overslaan. Alcohol bevat namelijk veel koolhydraten. Over het algemeen wordt alcohol ‘s avonds gedronken. Hierdoor worden deze overtollige koolhydraten opgeslagen als vet. Tijdens het droog trainen mogen er ook geen dranken gedronken worden die suiker bevatten. Vruchtensappen zijn tijdens deze periode dus ook niet toegestaan. Het is gedurende deze periode het beste om alleen water te drinken.

Training
Tijdens het droog trainen is het trainen zelf natuurlijk ook erg belangrijk. Bij krachttraining gaat het om het gewicht dat je kan trainen en hoe vaak je de beweging kan herhalen. Bij droog trainen is dit niet zo belangrijk. Tijdens het bulken heb je, als het goed is, al genoeg spiermassa opgebouwd. Het is tijdens het droogtrainen belangrijk dat de spierconditie wordt opgebouwd. Dit doe je door meer herhalingen te doen met minder gewicht. Hierbij zal je ook cardio oefeningen moeten gaan doen. Wanneer je vet wilt verbranden moet je minimaal 30 minuten bezig zijn met een hartslag die 70% van je maximale hartslag is. Ook zal je tijdens het droog trainen minimaal 3 keer per week aan cardio moeten doen.

Om te kunnen droog trainen moet je aan een aantal voorwaarden voldoen. Zo is het erg belangrijk dat je al bezig bent geweest met de krachttraining voor je begint met het verlagen van je vetpercentage. Verder is het belangrijk dat je weet wat vetten, koolhydraten en eiwitten met en voor je lichaam doen. Wanneer je dit niet goed weet, zal het droog trainen niet goed werken. Wanneer je je voeding namelijk niet goed hebt, zou het kunnen zijn dat je juist veel spiermassa verliest en maar weinig vetmassa. Ook moet je weten of je voldoende spiermassa hebt opgebouwd. Anders is het verstandig om eerst de spiermassa wat verder op te bouwen voor je begint met het droog trainen. Meer informatie vind je ook op Fitnesslifestyle.nl.

In welke periode moet je beginnen?
In principe maakt het niet zo veel uit wanneer je begint. De meeste mensen willen graag met een droog lichaam over het strand kunnen lopen. Hierdoor zal je dus moeten plannen wanneer je met het droog trainen begint. Gemiddeld duurt het twee tot drie maanden voordat je droog bent. Zorg er voor dat je voor deze maanden al voldoende spiermassa hebt opgebouwd. Het kan handig zijn om een goed schema te hebben waar op je bijhoud hoeveel calorieën je verbrand en hoeveel je er binnen krijgt. Ook is het belangrijk dat je kracht traint, maar dit in combinatie met het verbranden van calorieën.

Een sixpack bouw je in de keuken. Je dieet is veel belangrijker tijdens het droog trainen dan de training zelf. Tijdens het droog trainen is het ook belangrijk dat je veel meer bezig bent met cardio dan met de krachttraining. Let daarom dus goed op wat je eet. Wanneer je dit niet precies weet, zoek dan hulp. Het is jammer als je je getrainde spiermassa kwijt raakt door een verkeerd dieet. In sportscholen kunnen ze je hier mee op weg helpen en vaak kunnen ze zelfs een trainingsschema voor je opstellen. Je hoeft het dus niet alleen te doen, er zijn genoeg mensen die kunnen helpen wanneer je het zelf niet weet. Zo lang je het maar aangeeft.

Check de volgende URL voor meer informatie over droog trainen:

http://www.fitnesslifestyle.nl/droog-trainen-19-tips-voor-sneller-resultaat/

Veel succes!

Het paleo dieet en zijn recepten!

Paleo dieet

Het paleo dieet houdt de keuken in van onze verre voorouders. Dit houdt in dat je meer natuurlijke voeding gaat eten, net zoals de mensen dat vroeger deden.

Momenteel doen we dit veel te weinig, terwijl ons lichaam hier net op ingesteld is. Nu vinden we te veel junkfood en fastfood, waarvan we vaak niet weten wat er eigenlijk allemaal in ons eten gemengd wordt.

Het gevolg hiervan is dat we vaak ook schadelijke stoffen binnenkrijgen, zonder dat we dit zelf goed beseffen. Hier kunnen we onder andere denken aan bepaalde suikers die we onbewust en ongewild binnenkrijgen.

Het gevolg hiervan is dat er meer en meer mensen gedetecteerd worden met overgewicht. Het paleo dieet kan hieraan iets doen.

Door natuurlijk te gaan eten, eten deze personen voedsel dat niet bewerkt is, en eten ze veel gezonder. Dit is niet alleen beter qua voedingsstoffen die men binnen krijgt, maar vooral ook minder schadelijke stoffen waaronder minder suikers.

Hierdoor zijn er ook minder mensen die overgewicht krijgen door deze schadelijke stoffen binnen te krijgen.

Paleo dieet ervaringen

Wat vaak naar bovenkomt bij de ervaringen is dat ze bij het volgen van Paleo dieet minstens een strakker lichaam krijgen (voor diegenen die eigenlijk al op streefgewicht zitten), hebben minder zin in zoetigheid en deze mensen hebben meer energie.

Voor de personen die starten met iets meer (over)gewicht, ziet men vaak dat men afvalt. Hoeveel men afvalt hangt sterk af van hoe ernstig ze er mee bezig zijn. Iemand die 1 dag per week een paleo dieet volgt zal ook verschil zien, maar veel minder verschil dan iemand die 5 à 6 dagen per week paleo eet.

Een ander voordeel dat het paleo dieet met zich meebrengt is dat deze personen die dit dieet volgen een schonere huid hebben doordat ze deze schadelijke stoffen niet meer binnen krijgen via hun eten.

Ook een sterker immuunsysteem wordt vaak vermeld. Veel mensen worden minder snel ziek na het volgen van een Paleo dieet dan ervoor.

Daarnaast lees je ook veel verhalen van mensen die kwaaltjes, waar ze al jarenlang last van hebben, kwijtraken sinds ze op de paleo manier eten.

Paleo recepten

Je kan vele Paleo recepten vinden voor op alle momenten van de dag. Hieronder wordt voor zowel ontbijt, lunch als diner een voorbeeld gegeven, maar uiteraard zijn er veel meer recepten te vinden.

Paleo ontbijt recepten

Een voorbeeld van een echt Paleo ontbijt recept is een English Paleo ontbijt Muffin.

Hiervoor mag je zo’n 20 minuten rekenen om het klaar te maken.

Voor 1 persoon heb je hiervoor nodig: 25 gram amandelmeel, 1 el kokosmeel, 1/4 van een theelepel bakpoeder, een snufje Keltisch zeezout, een ei en 1/2 el olijfolie.

Hoe maak je dit nu? Eerst verwarm je de oven voor op 180 graden en vet je een soufflébakje in. Hierna ga je het amandelmeel, kokosmeel, bakpoeder en zeezout mengen in een kom. Hierna ga je het ei, olijfolie en water toevoegen en ga je met een garde kloppen tot je een egaal deeg hebt. Dan ga je het in het soufflébakje gieten en ga je dit 20 minuten bakken in de oven.

Hierna moet je de muffin uitstorten en deze doormidden snijden. Dan is het klaar om opgegeten te worden!

Paleo lunch recepten

Als voorbeeld van een Paleo lunch recept kan je kiezen voor de kalkoenwrap met paprika en komkommer.

Hiervoor moet je zo’n 10 minuten uittrekken om het te bereiden.

Voor 2 personen heb je het volgende nodig: 8 blaadjes kropsla, 8 plakjes kalkoen, 1/2 paprika, die je in reepjes snijdt, 1/4 komkommer die in blokjes worden gesneden, 1 bos-uitje die in ringetjes wordt gesneden, Keltisch zeezout en versgemalen peper. Tot slot is er nood aan een snufje paprikapoeder.

Hoe maak je dit nu? Door steeds 2 blaadjes sla op elkaar te leggen, waardoor je een slawrap kan maken. Leg vervolgens op elke wrap 2 plakjes kalkoen en verdeel vervolgens de paprika en komkommer erover. Dan kan je het garneren met de bos-ui. Je kan het nog meer op smaak brengen indien gewenst met behulp van peper, zout en paprikapoeder. Hierna kan je het oprollen en serveren.

Paleo diner recepten

Voor het Paleo diner recept kozen we voor de gevulde puntpaprika’s met bloemkoolcouscous.

Hiervoor heb je ongeveer zo’n 20 minuten nodig om het klaar te maken.

Voor 4 personen heb je het volgende nodig: 1/2 van een bloemkool, 2 el kokosolie, 1 ui (gesnipperd), 1 teentje knoflook, 3 el peterselie (gehakt), 2 lente-ui in ringetjes, 1/2 van een theelepel kaneel, 100 ml runderbouillon of water, rozijntjes, klein handje geroosterde pompoenpitten en Keltisch zeezout en versgemalen peper.

Hoe maak je dit nu klaar? Eerst ga je een keukenmachine gebruiken om de bloemkool tot couscouskorrels te vermalen. Daarna ge je de kokosolie in een hapjespan smelten, waaronder ook fruit en knoflook en ui. Hierna ga je de bloemkoolcouscous, peterselie, lente-ui en kaneel toevoegen en dit doorroeren. Vervolgens voeg je bouillon toe en bak je de bloemkoolcouscous onder voortduren omscheppen in ongeveer 15 minuten gaar. Vervolgens breng je je gerecht op smaak met peper en zout en roer je de pompoenpitten en rozijntjes erdoor. Tot slot snij je de puntpaprika’s in de lengte doormidden en kan je de couscous er in scheppen. Je kan nu je gerechtje opeten, of je kan het ook inpakken om ergens mee te nemen.

Dit zijn allemaal voorbeelden van makkelijk te bereiden gerechten. Uiteraard zijn er veel meer recepten te vinden dan dit, maar deze gerechten geven al een een beeld dat een Paleo dieet ook lekker kan zijn.

Voor meer Paleo recepten en een ervaring van een volger zie: http://www.paleodieet.nu/paleo-dieet-recepten/

South Beach Dieet

Het South Beach dieet – ontwikkeld door Arthur Agatston – is erop gericht om minder koolhydraten te consumeren dan we in de westerse wereld gewend zijn. Het maakt onderscheid tussen “goede” en “slechte” koolhydraten en vetten. Door slechte koolhydraten en vetten zo veel mogelijk te mijden verlies je gewicht. Het dieet bestaat uit drie fasen, waarvan de eerste fase het strengst is. Naarmate je vordert wordt het wat makkelijker.

De eerste fase duurt ongeveer twee weken. Tijdens deze eerste twee weken zijn er vrij veel producten die verboden zijn, zoals brood, rijst, aardappelen, pasta en fruit. Tijdens deze twee eerste weken is het zaak te eten tot je verzadigd bent, dus honger lijden is er niet bij. Ook kun je zo nu en dan een tussendoortje nemen. In deze eerste fase gaat het afvallen vrij snel en kun je al gauw een kilo of 5 afvallen.

Tijdens de tweede fase van het South Beach dieet mag je weer een aantal “verboden” producten uit fase één eten, maar alleen voedingsmiddelen die goede koolhydraten bevatten, zoals fruit en volkoren producten. Tijdens deze fase van het dieet val je minder snel af: ongeveer een halve tot een hele kilo per week. De tweede fase is afgelopen als je je streefgewicht hebt bereikt. 

Wanneer je je streefgewicht hebt bereikt kom je in de derde fase van het South Beach dieet. Hier wordt eigenlijk niet meer gesproken van een dieet maar van een leefwijze. Omdat je inmiddels weet wat goed is voor je lichaam en wat niet, weet je ook goed wat je kunt eten. Slecte voedingsmiddelen weet je te herkennen en het is dan ook geen probleem meer om deze te laten liggen. Je blijft op gewicht, maar als je een keer “gezondigd” hebt kun je een paar dagen teruggrijpen op fase één ter compensatie.

Arthur Agatston heeft een aantal boeken geschreven waarin hij het dieet verder uitlegt en waarin vele recepten staan die passen in het South Beach Dieet.

Dr. Frank dieet

Frank van Berkum is als internist verbonden aan de ziekenhuisgroep Twente. Hij is mede-oprichter van Previtas, een kliniek voor gewichtsmanagement. Zijn specialiteit is endocrinologie, en dan met name de behandeling van overgewicht en diabetes type 2. Daarnaast houdt hij zich bezig met reisgerelateerde ziekten en osteoporose.

Het Dr. Frank dieet is door van Berkum ontwikkeld om in te zetten bij de behandeling van overgewicht en diabetes. Het dieet is min of meer bij toeval ontdekt en toen het succesvol bleek is het doorontwikkeld. Inmiddels hebben meer dan 600.000 Nederlanders dit dieet gebruikt om af te vallen.

Het dieet is gebaseerd op het eten van eiwitrijk voedsel. Dit dieet geeft een verzadigd gevoel, waardoor je minder eet en afvalt. Van een dieet met relatief meer eiwit raak je sneller verzadigd dan van een dieet met relatief veel vetten of koolhydraten. Bij het afvallen verlies je zowel vet- als spiermassa. Een dieet met veel eiwit zorgt ervoor dat je relatief meer spiermassa behoudt.

Het Dr. Frank-dieet geeft een gemiddelde gewichtsdaling van ongeveer 1 kilo per week en werkt goed omdat het gemakkelijk in een gezinssituatie kan worden toegepast. Met een kleine aanpassing kun je gewoon mee-eten, waardoor het voor iedereen leuk en gezellig blijft

Het dieet let in vergelijking met andere low-carb diëten meer op de gezonde vetten en er wordt gestreefd naar een eiwitinname van circa 0,9 tot 1,2 gram per kg lichaamsgewicht per dag. Het Atkins-dieet richt zich bijvoorbeeld alleen op koolhydraatbeperking.

Frank van Berkum heeft inmiddels drie boeken geschreven over zijn methode, waarvan Snel slank met Dr. Frank de eerste is. Dit boek is voor € 19,95 verkrijgbaar, onder anderen bij selexyz.

Het Diva Dieet

De ene dieetspecialist zegt zus, de andere voedingsdeskundige zo. Koolhydraatarm, vetarm, vezelrijk, gezonde keuze: soms zie je door de bomen het bos niet meer. Wat doe je dan? Dorien Goertzen en Melanie Wisse, beide amateurdieetdeskudigen besloten zelf een dieetboek te schrijven. Zo ontstond het Diva Dieet, waarin ze op zoek gaan naar het geheim van de slanke diva, zoals de Française die alles lijkt te kunnen eten zonder dat de pondjes eraan vliegen.

Ze ontdekten dat het niet alleen gaat om wát je eet, maar vooral ook om hóe je eet. Kleine porties, lekker tafelen in plaats van snel eten en pure, verse ingrediënten vormen de basis van het Diva Dieet.Het dieet

Het Diva Dieetplan duurt 4 weken en biedt voor elke avond een dinerrecept en daarnaast wat suggesties en recepten voor het ontbijt en de lunch. Tussendoortjes worden in een sterrentabel aangegeven: met dag mag je 10 sterren aan snacks eten, hiervoor worden ook een aantal recepten gegeven, de zogenaamde “Diva Snacks”.

Het dieet wordt vooraf gegaan door een periode van 2 weken waarin je bijhoudt wat je eet. Zo krijg jeinzicht krijgt in je voedingspatroon. Het dieet zelf gaat daarna van start 2 dagen strikt sap en soep eten en drinken, met vochtafdrijving als doel. Daarna mag je starten met de menu’s.

Goertzen en Wisse hopen met hun dieet vooral te bereiken dat je bewuster eet. Door meer van eten te genieten bereiken ze dat er een liefdesverhouding met eten ontstaat, waardoor afvallen geen moeite meer kost.

Het Diva Dieet is te koop als hardcover voor € 17,95 of als e-book voor € 9,95.

Het Keuzedieet

Samen met het Voedingscentrum ontwikkelde de Consumentenbond – die ook de voor- en nadelen van meer dan 40 diëten op een rijtje zette – het Keuzedieet. Het Keuzedieet is de Nederlandse editie van het zeer succesvolle ‘Die Nebenbei-Diät’ van de Duitse Consumentenbond, waarvan al meer dan 100.000 exemplaren werden verkocht.

In het boek Het Keuzedieet – Afvallen zonder moeite is niets ‘toegestaan’ en niets ‘verboden’. Dit dieet bestaat niet uit strenge regels, maar uit praktische tips in de vorm van keuzes. Het concept van de dubbele pagina’s maakt die keuze heel makkelijk: op de linkerpagina staat wat minder gunstig voor de lijn is, op de rechterpagina vind je waarmee je in dezelfde situatie calorieën bespaart, zonder tijd te verliezen. In een oogopslag zie je welk levensmiddel slank maakt. Op speelse wijze krijg je informatie hoe je af kunt vallen.

Inmiddels is ook het vervolg op het boek verschenen: Het Keuzedieet – Afvallen op je werk. Hierin lees je hoe je verrassend makkelijk en plezierig moeiteloos kunt afvallen ondanks prestatiedwang, tijdnood en kantine-eten. Beide boeken zijn leverbaar, bijvoorbeeld bij selexyz. Koop je beide boeken in één keer dan betaal je bij de Consumentenbond minder: je betaalt dan € 25,- in plaats van € 34,25. Leden zijn nog voordeliger uit: zij betalen maar € 20,- voor beide boeken.

 

Boek: Jesse van der Velde – Voor altijd jong

Met zijn no-nonsense aanpak laat Jesse van der Velde zien hoe je, zonder dieet, een ander en vooral jonger lichaam kunt krijgen, waardoor je je weer fantastisch zult voelen. In zijn boek staan adviezen om een heel andere levensstijl te ontwikkelen.

De eerste stap is te ontdekken waarom je niet het lichaam en de energie hebt, dat je eigenlijk zou willen. Belangrijk hierbij is het leren (h)erkennen van je mentale denkpatronen. Of zoals Jesse zegt: ‘Je moet eerst weten waarom je iets eet, voordat je kunt veranderen wat je eet.’

De tweede stap is kritisch kijken naar de voeding, want niet alles wat gezond lijkt, is dat ook. De derde stap is beweging. Op een toegankelijke en haalbare manier wordt het nut en plezier van bewegen getoond. Voor altijd jong is een stap-voor-stap plan dat gelijk effect zal hebben.

Voor altijd jong van Jesse van der Velde is voor € 22,95 te koop in de boekhandel. Bijvoorbeeld bij selexyz.

 

Maand van de makreel

Het Nederlands Visbureau heeft oktober uitgeroepen tot Maand van de Makreel. In Nederland wordt – zeker voor een land dat aan zee ligt! – maar weinig vis gegeten: gemiddeld zo’n 70 gram per week. En dat terwijl vis juist zo gezond is! De makreel is rijk aan Omega 3 vetten die en kunnen helpen het cholesterolgehalte te laten dalen.

Op www.visrecepten.nlwordt daarom extra aandacht besteed aan de makreel, zoals bijvoorbeeld dezegebakken makreelfilet met lamsoor en grapefruit. Ook is er een filmpje gemaakt met bereidingswijzen van makreel:

Voor wie dan nog niet genoeg makreel heeft gezien, heeft het Visbureau – ook aanwezig op Facebook! – een boekje gemaakt met nuttige informatie over de makreel, aangevuld met prachtige recepten. Het boekje is gratis te downloaden (PDF)

 

Boek: Mieke Kosters – Het geheim van slanke mensen

Als je slanke mensen vraagt hoe ze zo slank blijven krijg je altijd hetzelfde antwoord: Ik hoef er niets voor te doen; ik eet wat ik wil en ik kom niet aan. Dat is toch niet eerlijk, hoe doen ze dat? Eet jij absoluut niet alles wat je wilt, let jij altijd op en wil je graag afvallen omdat je helaas niet zon slanke geluksvogel bent?
In Het geheim van slanke mensen ontdek hoe je “ik eet wat ik wil en ik kom niet aan” toepast in je eigen situatie. Dat betekent eten wat je wilt en gemiddeld een kilo per week afvallen.

Het geheim van slanke mensen is een nieuwe en complete afvalmethode: over slank kiezen, goed voor jezelf zorgen en over eten wat jij lekker vindt. Het is vernieuwend, hip, eerlijk, zelfbewust en past bij jou!

Mieke Kosters (1972) werkte na haar studie economie aan de Rijksuniversiteit Groningen dertien jaar in de marketingcommunicatie. In 2010 rondde ze voor Het geheim van slanke mensen een opleiding tot gewichtsconsulent af. Naast dit boek ontwikkelde ze de training slank in 1 dag, de workshop Samen switchen naar slank en digitale workshops via facebook.com/afvallen. Het geheim van slanke mensen is ontstaan uit eigen ervaring en aangescherpt met de kennis van experts op het gebied van cognitieve gedragstherapie.

Zie ook: www.hetgeheimvanslankemensen.nl en www.twitter.com/hetslankegeheim

Het geheim van slanke mensen is te koop voor € 19,95, bijvoorbeeld bij selexyz.